خورش انار دانه مسما

ابتدا مرغ را با كمي روغن سرخ كنيد تا تغيير رنگ دهد ، سپس بگذاريد با آب ، نمك ، فلفل و زردچوبه بپزد. پياز را سرخ كرده سپس دانه هاي انار و سبزي...

Monday, October 3, 2011

اشكنه تخم گشنيز

ابتدا پياز داغ و روغن را در ظرف مناسبي ريخته ، سپس آرد برنج را اضافه كرده و تفت دهيد. پودر تخم گشنيز را نيز افزوده و 2 ليوان آب به آن اضافه كنيد...

Monday, October 3, 2011

لوله كباب

پياز را رنده كنيد. نمك ، فلفل ، زردچوبه و پودر تخم گشنيز را به پياز اضافه كنيد . گوشت را مخلوط كرده و كاملا با دست ورز دهيد يا با غذاساز مخلوط...

Monday, October 3, 2011

سوپ انلر

نخود را از شب قبل خيس كرده و با نمك (به مقدار لازم)بپزيد. گوشت را نيز همراه با يك تا يك و نيم ليتر آب بگذاريد تا بجوشد سپس كف روي آن را برداشت...

Monday, October 3, 2011

آش گوجه فرنگي

لپه و بلغور خيس كرده را با برنج مخلوط كرده و با كمي آب روي حرارت قرار دهيد و بگذاريد تا بپزد . پياز را خرد كرده و با كره و روغن مايع تفت دهيد...

Monday, October 3, 2011

سالاد بين الملل

فلفل دلمه اي ها را به اندازه ي 3 بند انگشت خرد كرده و با دو قاشق سوپخوري از روغن زيتون تا حدي تفت دهيد كه هنوز زردي خود را داشته باشند. بروكلي...

Monday, October 3, 2011

خانه بيسكويتي

الگوي خانه ي مورد نظر با سايز دلخواه را تهيه و آن را روي مقوا يا طلق پياده سازي كنيد. خانه مي تواند همرا با دودكش و اتاقك زير شيرواني باشد ....

Monday, October 3, 2011

مفاهيم نقاشي کودکان

هيجانات کنترل نشده در کودکان موجب بروز مشکلاتي مي شود و اين هيجانات از لحظه ي تولد تا انتهاي زندگي با او باقي مي ماند. در صورتي که اين هيجانات...

Sunday, October 2, 2011

چهار عادت مخرب زندگي زناشويي

سال هاست کارشناسان و مشاوران خانواده درباره ي اصلي ترين معضلات زناشويي و خانوادگي به اتفاق نظر رسيده اند، آنها معتقدند گره ي اصلي بيشتر اين مشکلات...

Sunday, October 2, 2011

مهارت هاي تصميم گيري را تقويت کنيم

شما در روز چندين بار مجبور مي شويد در موارد مختلف تصميم بگيريد؟ خيلي زياد! شايد شماش آنها در برخي روزها به طور دقيق امکان پذير نباشد. قطعاً فراز...

Sunday, October 2, 2011

آداب مهرورزي به همسر

هر دختر و پسري که به سن رشد و بلوغ مي رسد، بزرگترين آرزويش اين است که ازدواج کند، با تشکيل زندگي مشترک زناشويي، استقلال و آزادي بيشتري بدست آورد...

Sunday, October 2, 2011

در خانواده من و تو معنا ندارد

همه ي انسان ها تمايل دراند پس از ازدواج و تشکيل خانواده، لحظات بسيار خوب و خوشي را در کنار همسرشان داشته باشند. البته اين هدفي مطلوب است، اما...

Sunday, October 2, 2011

پنير سوخاري

اين پنيرهاي سوخاري، با رويه ي ترد و پر ادويه و پنير آب شده ي داخل شان، با سس تند به عنوان پيش غذا سرو مي شوند و از بافت و طعمي بي نظير برخوردارند.

Sunday, October 2, 2011

رولت اسفناج و پنير

با توجه به درخواست خوانندگان اين بار غذايي متناسب با چهارچوب غذايي مبتلايان به ديابت انتخاب کرده ايم. اين غذا با عطر ريحان و مواد اشتها برانگيزش...

Sunday, October 2, 2011

کيک اسفنجي ويکتوريا

طرز تهيه فر را روي درجه (180)درجه ي سانتي گراد يا چهار اجاق گاز تنظيم کنيد. دو قالب کيک انتخاب کرده و آنها را چرب کنيد. کره و شکر را در ظرفي...

Sunday, October 2, 2011

رموز کاميابي شما

مطالبي که مطالعه مي کنيد، رموز کاميابي را در مسيرهاي صعب العبور به شما نشان مي دهد و راه هاي ناهموار را براي شما هموار مي کند، البته اگر بخواهيد،...

Sunday, October 2, 2011

طرز برخورد با پسران نوجوان

نوجواني دوران رشد و شکوفايي استعدادها و تصميم گيري هاي بزرگ براي آينده است. بنابراين مسؤوليت يک پدر يا مادر در قبال نوجوانش آزاد گذاشتن او براي...

Sunday, October 2, 2011

کودک و امتناع از غذا خوردن

آيا مي دانيد چرا برخي از کودکان در سنين يک تا دو سالگي از خوردن امتناع مي کنند؟ امتناع کودک از غذا خوردن ممکن است به دلايل زير باشد.

Sunday, October 2, 2011

اگر دختر نوجوان داريد...

اگر شما هم دختر نوجواني در خانواده داشته باشيد. حتما مي دانيد که دختر نوجوان به دليل ويژگي هاي جسمي خاصي که دارند و نقش هايي که قرار است در آينده...

Sunday, October 2, 2011

طلاها و بلاها

بعضي اصلاً نمي توانند سري به فروشگاه هاي زيورآلات بدلي بزنند. اين افراد به بدليجات حساسيت دارند. اين حساسيت «درماتيت تماسي» ناميده مي شود که...

Sunday, October 2, 2011