پيتزا با طعم سلامتي

لطفاً‌ به من بگوييد چگونه مي توانم پيتزا بخورم و سلامت هم باشم؛ من عاشق پيتزا هستم و از طرفي هم مي دانم كه پيتزا داراي كالري و چربي زيادي است...

Tuesday, May 29, 2012

غذاهاي شفابخش براي كمردرد

مصرف يك رژيم غذايي متعادل در حفظ سلامت عمومي بدن بسيار مؤثر مي باشد. رژيم غذايي متعادلي كه سرشار از املاح و ويتامين ها باشد، باعث كاهش مشكلات...

Tuesday, May 29, 2012

دانه هاي بسيار ريز با فوايد بسيار بزرگ!

افزودن دانه هاي تخم كتان به رژيم غذايي روزانه سبب افزايش سلامتي قلب و سلامت سيستم گوارش مي شود،‌از طرفي اين دانه ها سبب كنترل وزن شده و پيشگيري...

Tuesday, May 29, 2012

برچسب؛ شناسنامه سلامت غذا

نوشته ها و برچسب هاي روي بسته بندي مواد غذايي معمولاً اطلاعاتي در زمينه نام محصول، تاريخ توليد و انقضا، نحوه مصرف، شرايط نگهداري قبل و حين مصرف...

Tuesday, May 29, 2012

ويژگي ها و ارزش غذايي پودر كيك

كيك نوعي شيريني با بافت و نرمي مخصوص است كه مواد اصلي آن را آرد، روغن (به استثناي كيك اسفنجي)، شكر و تخم مرغ تشكيل مي دهد. امروزه براي تهيه يك...

Tuesday, May 29, 2012

همه فوايد پنيرك

پنيرك با نام علمي(MalvaSylvestris) و از تيره Malvaceae گياهي است دوساله و يا پايا (دائمي) و ندرتاً يك ساله كه به وسيله بذر تكثير و انتشار مي...

Tuesday, May 29, 2012

خواص درماني والك

نام علمي آن Allium akakaGmel و مترادف هاي آن Allium latifoliumcilib و Allium ursinumL مي باشند. نام انگليسي Broad leagved garlic و Wild leek...

Tuesday, May 29, 2012

قطره گياهي كارمينت

زندگي ماشيني امروز باعث كاهش تحرك، تغذيه نامناسب و مشكلات روحي رواني شده كه نتايج آن به صورت بيماري هاي گسترده گريبانگير بشر شده است. يكي از...

Tuesday, May 29, 2012

تغذيه سالم؛ يار مهربان سلامتي

در سال هاي اخير ميزان شيوع بيماري هاي غيرواگير شامل سكته هاي قلبي، سكته هاي مغزي، پرفشاري خون، ديابت، چربي خون بالا و سرطان ها افزايش چشمگيري...

Tuesday, May 29, 2012

نقش تغذيه در كنترل لوپوس

سيستم ايمني بدن ما با حفاظت از اندام هاي مختلف در پيشگيري و كنترل بسياري از بيماري ها نقش مهمي را ايفا مي نمايد، ولي با اين حال گاهي اوقات به...

Tuesday, May 29, 2012

توصيه هاي غذايي پس از زايمان

بارداري و شيردهي يكي از حساس ترين دوران هاي زندگي زنان است. در اين دوران بيشترين نياز به مواد مغذي براي سلامت جنين، نوزاد و مادر وجود دارد. تمامي...

Tuesday, May 29, 2012

پيشنهادهاي ساده متخصصان براي تغذيه سالم

ما معمولاً بدون تفكر و با توجه به ذائقه و عادت از يك برنامه غذايي پيروي مي كنيم و اغلب توجهي به اثرات مثبت يا منفي آنها بر سلامت نداريم، ولي...

Tuesday, May 29, 2012

بزي پاي ثابت سلامتي

بارها درباره فوايد سبزيجات و اهميت مصرف آنها مطالبي را در راديو، تلويزيون، مجلات و برنامه هاي مختلف از زبان متخصصين شنيده و خوانده ايد، ولي واقعيت...

Tuesday, May 29, 2012

تخمدان هاي پركيست و ارتباط آنها با تغذيه

سندرم (نشانگان) تخمدان پلي كيستيك يك عارضه شايع در ميان دختران جوان و خانم ها مي باشد. از هر 10 زن يك نفر به اين بيماري مبتلاست. اين نشانگان...

Tuesday, May 29, 2012

هشدار به مبتلايان ورم معده

گاستريت يا همان ورم معده در واقع التهاب يا عفونت خفيف در لايه مخاطي معده است كه در اثر كشيدن سيگار، زياده روي در خوردن مواد غذايي كه به سادگي...

Tuesday, May 29, 2012

شويد، ضد نفخ طبيعي

شويد گياهي است بوته اي و يكساله كه ارتفاع آن تا 60 سانتي متر و گاهي بلندتر مي رسد. ساقه اي استوانه اي با خطوط طولي دارد كه نرم و شكننده است و...

Tuesday, May 29, 2012

غذاهاي عملگرا و اثرات آنها بر سلامتي (2)

از آنجا كه مصرف سبزي ها، ميوه ها، غلات و مغزدانه ها بر ارتقاي سطح سلامتي تأثير دارد، تحقيقات وسيعي در مورد عملگرا بودن اين مواد غذايي انجام شده...

Tuesday, May 29, 2012

طب سنتي، ميراثي گرانبها (2)

يكي از مهم ترين بحث ها در ارتباط با طب سنتي كه مي توان به نوعي آن را در طب چيني و ملل مختلف نيز يافت،‌ سيستم گرمي و سردي غذاهاست. در اين مبحث...

Tuesday, May 29, 2012

تغذيه ويژه پدربزرگ ها و مادربزرگ ها (3)

در قسمت قبل مجله، بحثمان در ارتباط با تأثير مصرف پروتئين ها، چربي ها و كربوهيدرات ها (مواد قندي- نشاسته اي) در تغذيه سالمندان بود. در اين مقاله...

Tuesday, May 29, 2012

مهرباني نوش جان كنيد!

بروز عكس العمل ظاهري در نتيجه عوامل دروني و محيطي خلق و خو ناميده مي شود كه به دو دسته خلق و خوي خوب و بد تقسيم بندي مي شود. در اين مقاله به...

Tuesday, May 29, 2012