خواص دارويي گلابي

بر اساس نتايج پژوهش هاي جديد ، گلابي اسيدهايي دارد که هم دستگاه دفاعي بدن را بسيار تقويت مي کند و هم خاصيت ضد ويروس ايدز دارد . توصيه شده است...

Wednesday, October 21, 2009

خواص دارويي زيتون

پزشکان و متخصصان تغذيه مي گويند که زيتون اشتها را افزايش مي دهد . کساني که مي خواهند لاغر شوند بهتر است زيتون شور بخورند . برگ زيتون فشارخون...

Wednesday, October 21, 2009

انجير ، اين سوگند الهي !

انجير همان ميوه اي است که خداوند در قرآن مجيد به آن سوگند ياد کرده است و اين خود براي آنکه بيشتر مورد تحقيق و تفحص قرار بگيرد ، کافي است . انجير...

Wednesday, October 21, 2009

مشکلات ناشي از کافئين

مادرتان مي گويد شب ليموناد يا شکلات نخوريد؛ چون کافئين موجود در آن نمي گذارد در طول شب بخوابيد؛ اما خودش صبح قهوه يا شيرکاکائو مي خورد تا بدنش...

Tuesday, October 20, 2009

سرخ کردن ممنوع!

مي دانستيد درون غذاهايي که در درجه حرارت بالا سرخ مي شوند، موادي سمي به وجود مي آيد که به آنها گليکسين يا اصطلاحاً AGE مي گويند؟ اين مواد مي...

Monday, October 19, 2009

دور اين 3 باور آبي يک خط قرمز بکشيد

از بهترين راه هاي سالم ماندن و پيشگيري از بروز بسياري بيماري ها ( نظير سنگ هاي کليوي ) نوشيدن روزانه 8 تا 10 ليوان آب است . البته ناگفته نماند...

Monday, October 19, 2009

آب ميوه را با چشم باز بنوشيد !

احتمالا اين را شنيده ايد که هر فرد بزرگسال بايد روزانه بين 1/5 تا 2/5 ليتر مايعات دريافت کند . طبيعتاً اين را هم مي توانيد حدس بزنيد که افرادي...

Monday, October 19, 2009

با كلم به جنگ سرطان برويد

‌به گفته محققان علوم غذايي ، مصرف انواع كلم براي سلامت انسان بسيار سودمند و مفيد است. خانواده اين گروه از سبزي‌ها شامل كلم برگ، كلم بروكلي، كلم...

Sunday, October 11, 2009

کمک روغن ماهی به بيماران سرطانی

تحقيقات تازه نشان داده است که مصرف قرص های مکمل روغن ماهی می تواند کيفيت زندگی برخی از بيماران سرطانی را به طور چشمگيری بهبود بخشد. پژوهشگران...

Sunday, October 11, 2009

خواص فرآورده های انگور

خبرگزاری فودنا در این مقاله انگور و فرآورده های آن را برای کاربران گرامی تشریح کرده است زیرا از انگور فرآورده های غذایی مختلفی به دست می آورند...

Sunday, October 11, 2009

عوامل موثر روغن ماهی

شفابخشي ماهي و روغن ماهي اصولا از بررسي زندگي اسكيموها آغاز شد. اسكيموها غالبا مقدار زيادي ماهي مصرف مي كنند كه قسمت عمده ماهي هاي مورد مصرف...

Sunday, October 11, 2009

11 ماده غذایی برای طول عمر

*محتویات: سیب سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل کورستین است.همچنین حاوی فیبرهای قابل حل مثل پکتین می باشد. * اثرات آن روی سلامتی:کورستین که یکی...

Sunday, October 11, 2009

بادمجان؛ بازكننده عروق و تقويت‌كننده معده

مهمترين خاصيت بادمجان كم‌كالري بودن آن است و مصرف آن باعث باز شدن عروق خوني و تقويت‌كننده معده مي‌شود. بادمجان حاوي فيبر بالايي است و براي درمان...

Sunday, October 11, 2009

برای سلامت قلبتان،‌ شیر بخورید

اگر از آن آدم‌هایی هستید كه شیر و پنیرتان هرگز ترك نمی‌ شود، از شنیدن این خبر خوشحال خواهید شد، این كه محققان متوجه شده‌اند افرادی مثل شما، نسبت...

Sunday, October 11, 2009

دانستني‌هاي روغن زيتون

مدام مي‌شنويم که در رژيم غذايي خود روغن زيتون را جايگزين ساير روغن‌ها کنيد. مزايا و خواص آن را هم زياد شنيده‌‌ايم اما چه رازي در اين روغن نهفته...

Sunday, October 11, 2009

خواص فرآورده های انگور

در این مقاله انگور و فرآورده های آن را برای کاربران گرامی تشریح شده است زیرا از انگور فرآورده های غذایی مختلفی به دست می آورند که شامل: کشمش،...

Sunday, October 11, 2009

سویا؛ راز سلامتی

سویا منبع بسیار غنی از ترکیبات مغذی ضروری است و می توان غذاهای بسیار متنوعی از آن تهیه نمود ، سویا برای اولین بار در بیش از 4000 سال قبل توسط...

Sunday, October 11, 2009

چرا بايد پنير بخوريم؟

لبنیات یکی از گروه‌های اصلی هرم راهنمای غذایی است که شامل شیر، ماست، پنیر، دوغ، کشک و بستنی می‌شود. مصرف روزانه 2 تا 4 واحد از این گروه برای...

Thursday, October 8, 2009

خرما، میوه ای پرخاصیت

خرما یا به انگلیسی DATES میوه ای است بهشتی و بسیار مقوی ، که مواد معدنی بسیاری چون آهن ، پتاسیم ، روی ، منگنز، و ویتامین A – B - E را داراست....

Sunday, October 4, 2009

ماهی؛ غذای سلامتی

ماهی ماده غذایی مفیدی است که در مناطق شمالی و جنوبی کشورمان یعنی مناطقی که در کنار دریا واقع شده‌اند، جزو مواد اصلی و اساسی برنامه غذایی مردم...

Sunday, October 4, 2009