احکام خوردنیها و آشامیدنیها | سوال ده
پرسش :
با توجّه به اثرات نامطلوب اثبات شده جوش شیرین بر روى موادّ غذایى، وترکیب با املاح، و غیر قابل جذب نمودن دسته اى از املاح بسیار مفید و ضرورى براى بدن، و در نتیجه ایجاد تغییرات بد در کیفیّت و کاهش خواص آنها، و به کارگیرى غیر ضرورى این مادّه در بسیارى از صنایع غذایى (شیرینى پزى ها، لبنیّات، بیسکویت سازى ها و مانند آن) حکم شرعى استفاده از جوش شیرین در محصولات خوراکى و فروش این گونه محصولات چیست؟
پاسخ :
با توجّه به نهى کارشناسان موادّ غذایى و پزشکان، نسبت به این موضوع، باید از آن اجتناب کرد.
منبع: استفتائات جدید (ج 4)، آیت الله العظمی مکارم، قم: انتشارات امام علی بن ابیطالب علیهالسلام، 1393.
با توجّه به نهى کارشناسان موادّ غذایى و پزشکان، نسبت به این موضوع، باید از آن اجتناب کرد.
منبع: استفتائات جدید (ج 4)، آیت الله العظمی مکارم، قم: انتشارات امام علی بن ابیطالب علیهالسلام، 1393.