المسیر الجاریه :
آنچه از خواص ژل رویال باید بدانید تغذیه و آشپزی

آنچه از خواص ژل رویال باید بدانید

ژل رویال حاوی برخی از ویتامین ها و مواد مغذی است که سبب ضدعفونی کردن پوست می شود. بنابراین جای تعجب نیست که بهبود زخم را تسریع می کند. این ژل قادر به فعالیت ضد التهابی است. اکسیداسیون و تشکیل کلاژن را...
فواید عسل خام برای سلامتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

فواید عسل خام برای سلامتی (بخش دوم)

بیمار مبتلا به روماتیسم برای درمان می تواند هر روز ناشتا یک قاشق عسل خام را که چند قطره روغن سیاه دانه به آن اضافه شده است، میل نماید. خواص عسل خام بسیار زیاد است که شامل اثرات ضد التهابی و ضد میکروبی...
فواید عسل خام برای سلامتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

فواید عسل خام برای سلامتی (بخش اول)

خواص عسل خام را در دنیای جدید بطور جدی بررسی می‌کنند و در نتیجه می‌توانند فواید عسل خام را اثبات و توضیح دهند. بسیاری از خواص عسل خام از لحاظ علمی تأیید شده‌اند و سعی بر این داریم تا در این مطلب این موضوع...
فواید گوشت گاو برای سلامتی تغذیه و آشپزی

فواید گوشت گاو برای سلامتی

گوشت گاو به خاطر اینکه پروتئین بالایی دارد برای ما بسیار مفید است. به علاوه خوردن گوشت گاو بسیاری از فایده‌های مختلف دیگر نیز برای سلامتی به همراه دارد. یکی از جنبه‌های مفید آن استفاده برای درمان بعضی...
فواید گوشت قرقاول برای سلامتی تغذیه و آشپزی

فواید گوشت قرقاول برای سلامتی

گوشت قرقاول سرشار از آهن است، آهن فایده‌های فراوانی برای سلامتی دارد. در کودکانی که مرحله‌ی رشد را پشت سر می‌گذارند، آهن می تواند به بهینه‌سازی رشدشان کمک کند که این امر از طریق افزایش سطح تولید گلبول‌های...
خواص گوشت بلدرچین برای سلامتی تغذیه و آشپزی

خواص گوشت بلدرچین برای سلامتی

به علت وجود مواد مغذی فراوان در گوشت و تخم بلدرچین، مصرف آن برای سلامت ما مفید است. در بلدرچین علاوه بر ویتامین A و ویتامین B، ویتامین E نیز وجود دارد. ویتامین E موجود در بلدرچین مانند ویتامین E موجود...
فواید گوشت اردک برای سلامتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

فواید گوشت اردک برای سلامتی (بخش دوم)

آهن موجود در گوشت اردک، در تامین نیازهای سلول‌های قرمز خون یا هموگلوبین نقش دارد. به علاوه، می‌تواند از کم خونی که به دلیل کمبود سلول‌های قرمز خون ایجاد می‌شود نیز جلوگیری کند. در این مطلب به بیان فواید...
فواید پرهیز گوشت قرمز برای سلامتی تغذیه و آشپزی

فواید پرهیز گوشت قرمز برای سلامتی

چون گوشت قرمز، باعث ضخیم شدن دیواره رگ‌ها و بالا رفتن فشار خون می‌شود، کاهش مصرف آن نه تنها به حفظ فشار خون طبیعی بدن کمک می‌کند بلکه خطر پرفشاری خون را نیز کاهش می‌دهد. افراد مبتلا به فشار خون بالا باید...
فواید گوشت اردک برای سلامتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

فواید گوشت اردک برای سلامتی (بخش اول)

میزان اسیدهای چرب موجود در گوشت اردک، بالاست، بنابراین در افزایش وزن طبیعی، سریع و سالم بدن، نقش دارد. گوشت اردک را باید به صورت متعادل مصرف کنیم زیرا مصرف درست آن باعث وزن ایده‌آل می‌شود. میزان چربی و...
​​​​​​​میوه و سبزیجات برای سلامت قلب (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

​​​​​​​میوه و سبزیجات برای سلامت قلب (بخش دوم)

کلم بروکلی علاوه بر آنتی‌اکسیدان، محتوای فیبری بسیار بالا و مقادیر زیادی بتاکاروتن، اسیدهای چرب امگا۳ و ویتامین‌های دیگری دارد که با تنظیم فشار خون به کاهش کلسترول بد و حفظ عملکرد مناسب قلب کمک می‌کند....