تأثیر شناخت از خود بر روابط زناشویی

روان شناسان در ارتباط با شناخت خود (Self) منابع متعددی را ذکر کرده اند که بر اساس آن، خود در انسان ها شکل می گیرد و تحول می یابد. با مروری بر...

Sunday, December 29, 2013

تأثیر الگوهای شناختی بر روابط زناشویی

یکی از عوامل مشکل زا میان زوجین، به نحوه ی شناخت حاکم در ذهن زن و شوهر برمی گردد. با اصلاح این مثلث یا بهتر بگوییم تحریفات شناختی می توان بسیاری...

Sunday, December 29, 2013

خارج کردن همسر خود از حلقه ی روابط با دیگران چه تبعاتی دارد؟

مثلث ها در روابط: همه ی ما نوعی گرایش یا بهتر بگوییم علاقه به افرادی خاص داریم. با بعضی از افراد بیش تر به اصطلاح دم خور می شویم و با بعضی کم...

Sunday, December 29, 2013

عوامل زمینه ساز برای ازدواج سالم

به عبارت ساده تر باید میزان بلوغ فکری و هیجانی زوجین مدنظر قرار گیرد. در بسیاری از موارد شاهد ازدواج کودکی با فردی پخته یا کودکان با یک دیگریم!

Sunday, December 29, 2013

علائم خطرساز و مخرب در روابط زناشویی

بیماری روانی که توسط متخصصان تشخیص داده شده است. در مواردی در مشاوره های قبل یا بعد از ازدواج آشکار می شود که خانم یا آقا دچار اختلالات شدید...

Sunday, December 29, 2013

عامل مهم تهدید کننده ی روابط زناشویی در کشور ما

در ایران بسیاری از اختلافات زناشویی نتیجه ی دخالت های نابه جا و غیرمنطقی خانواده های اصلی در روابط زناشویی زوجین است. متأسفانه بسیاری از خانواده...

Sunday, December 29, 2013

آسیب های روابط زناشویی

بسیاری از آسیب ها در روابط زناشویی به نوع و روش انتخاب همسر باز می گردد و تبعات آن تا سال ها گریبان گیر افراد می شود. این امر اهمیت مشاوره های...

Sunday, December 29, 2013

رقاق باللحم ( رقاق با گوشت )

1- روغن را در تابه روی حرارت متوسط گرم کرده، صنوبر را در آن سرخ کنید. 2- صنوبر را از روغن خارج کرده، پیاز را در روغن سرخ کنید. 3- گوشت چرخ کرده،...

Sunday, December 29, 2013

رقاق بالسبانخ ( خمیر باقلوا با اسفناج )

1- اسفناج را ریز خرد کنید. 2- پنیر را برای یک ساعت در آب بخوابانید. 3- روغن را روی حرارت کم گذاشته، پیاز را با آن برای 5 دقیقه سرخ کنید. نمک...

Sunday, December 29, 2013

فول اخضر مع البرغل ( باقلا سبز با بلغور گندم )

1- پیاز و سیر را در روغن سرخ کنید تا پژمرده شوند. 2- دانه های باقلا را به آن اضافه کرده، روی حرارت کم هم بزنید. 3- نمک؛ ادویه، دارچین و یک...

Sunday, December 29, 2013

رقاق بالجبن و البیض ( خمیر باقلوا با پنیر و تخم مرغ )

1- اگر پنیر سفید خیلی شور بود آن را در آب برای دو ساعت بخوابانید. 2- فر را تا 175 درجه سانتیگراد داغ کنید. 3- ورقه های خمیر را به سه مجموعه...

Sunday, December 29, 2013

الفول المدمس

1- باقلا را پاک کرده و شسته، در 5 لیوان آب و ربع قاشق مرباخوری جوش شیرین برای یک شب کامل بخوابانید. 2- باقلا را از آب صاف کرده، در قابلمه با...

Sunday, December 29, 2013

رشتة بالعدس

1- آرد و نمک را مخلوط و به تدریج آب به آن اضافه کرده، برای 10 دقیقه ورز دهید طوری که خمیر نرم باشد و به دست نچسبد. 2- خمیر را در ظرفی چرب شده...

Sunday, December 29, 2013

عدس بالحامض ( عدس با آبلیمو )

1- عدس را با آب روی حرارت متوسط قرار داده تا آب بجوشد. 2- حرارت را کم کرده، در قابلمه را ببندید تا برای 15 دقیقه یا تا موقعی که عدس پخته شود...

Sunday, December 29, 2013

برغل بالبندورة والزیت ( بلغور با گوجه فرنگی و روغن )

1- پیاز را با روغن روی حرارت متوسط برای 5 دقیقه سرخ کنید. 2- گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده، روی حرارت هم بزنید.

Sunday, December 29, 2013

حمص مسبح ( بلیلة )

1- نخود را برای یک شب کامل در آب و جوش شیرین بخوابانید. 2- نخود را از آب صاف کرده، در قابلمه روی حرارت زیاد با 4 لیوان آب قرار دهید.

Sunday, December 29, 2013

ثریدة

1- کدو را شسته، خرد کنید با مقدار کمی آب برای 15 دقیقه بپزید تا نرم شود. 2- سیر، نمک، نعناع و فلفل تند را با هم بکوبید. 3- نان خشک را خرد کرده...

Sunday, December 29, 2013

فلیفلة محشیة بالزیت ( فلفل دلمه ای با روغن زیتون )

1- روغن را در تابه داغ کرده، پیاز و سیر را در آن سرخ کنید تا پیاز طلایی رنگ شود. 2- فلفل دلمه ای را اضافه کرده، در قابلمه را ببندید و روی حرارت...

Sunday, December 29, 2013

لب الکوسا بالزیت ( مغز کدو با روغن زیتون )

1- پیاز را با روغن سرخ کنید. 2- مغز کدو و نمک را به آن اضافه کرده، خوب هم بزنید. 3- سیر و نعناع را با هم کوبیده، آبلیمو را به آن اضافه کنید....

Sunday, December 29, 2013

فطر مقلی بالثوم ( قارچ سرخ کرده با سیر )

1- قارچ را از آب آن صاف کرده، با نمک و فلفل مزه دار کنید. 2- کره را در تابه آب کرده، قارچ و سیر را در آن برای 5 دقیقه هم بزنید و سرخ کنید.

Saturday, December 28, 2013