ککوي سه وزي- کوکوي سبزي

ابتدا سبزي کوکو را پاک کرده و خرد مي نمائيد. بعد پياز را رنده کرده و به سبزي اضافه مي کنيد بعد تخم مرغها را داخل سبزي شکسته و خوب بهم مي زنيد...

Tuesday, September 6, 2011

ککوي په نير بي نه مه ک- کوکوي پنير بي نمک

ابتدا پنير را رنده کرده سپس تخم مرغها را روي پنير ريخته بهم مي زنيد سپس پياز را پوست کنده و آنرا هم رنده کرده همراه با آرد و زردچوبه و نمک با...

Tuesday, September 6, 2011

ککوي بايه مجانه سيه- کوکوي بادنجان

ابتدا بادنجانها و پياز را پوست کنده و رنده مي کنيد. بعد تخم مرغها را داخل بادنجان و پياز رنده شده شکسته و مخلوط مينمائيد بعد زردچوبه و نمک و...

Tuesday, September 6, 2011

کفته نوکي- کوفته نخودي

ابتدا لپه را داخل يک قابلمه ريخته و روي چراغ گذاشته تا خوب بپزد. بعد نخود را داخل يک قابلمه ديگر ريخته بعد از آنکه نخود پخته شد نخود را کوبيده...

Tuesday, September 6, 2011

کفته قلقلي- کوفته قلقلي

ابتدا لپه و آلوچه و برگ قيسي( زردآلوي خشک) را داخل قابلمه ريخته و مي گذاريد تا بپزد بعد آرد و نخود و گوشت را با هم مخلوط مي کنيد و آن را بصورت...

Tuesday, September 6, 2011

قليه ي به ي- قليه به

ابتدا نخود را چندين ساعت قبل در آب خيسانده سپس آنرا همراه با گوشت و آب داخل يک قابلمه ريخته و مي گذاريد تا خوب بپزد بعد از اينکه گوشت و نخود...

Tuesday, September 6, 2011

قارچ- غذاي قارچ

ابتدا قارچها را شسته و ريز ريز کرده و بعد آنها را داخل ماهي تابه در روغن سرخ نموده سپس رب گوجه فرنگي را همراه با زردچوبه و نمک به آن اضافه نموده...

Tuesday, September 6, 2011

فرني خه لال بادام- فرني خلال بادام

ابتدا شير و نشاسته را داخل قابلمه ريخته و روي حرارت ملايم مي گذاريد و آرام آرام بهم مي زنيد تا شير ته نگيرد بعد از اينکه شير جوش آمد شکر را اضافه...

Tuesday, September 6, 2011

با کلام تان بهشت بيافرينيد!‏

کلم شما، قدرتي ست که براي آفرينش در دست داريد. کلام، موهبتي ست که مستقيماً از سوي خداوند به شم داده شده است. شما از طريق کلام، توان آفرينندگي...

Tuesday, September 6, 2011

آن روي سکه

‏"ايده آل سازي" پديده اي ست که در روابط انساني، زياد اتفاق مي افتد؛ به ويژه در ارتباط با جنس مخالف، بسياري از نوجوانان و جوانان در تجارب خود...

Tuesday, September 6, 2011

شوخي درماني

افراد کج خلق و گوشه گير، از لحاظ عاطفي و روحي سالم نيستند و ديگران از برخورد با آنان خسته و کِسل مي شوند زيرا موجبات آزار و اذيت شان را فراهم...

Tuesday, September 6, 2011

افزايش کارآيي تحصيلي با هيپنوتيزم

هر ساله تعداد جواناني که در تکاپوي ورود به دانشگاه و ايجاد موقعيت شغلي و اجتماعي بهتري براي خود هستند، رو به افزايش است. ب شک افزايش شمار تحصيل...

Tuesday, September 6, 2011

کم رويي و خجالت

کم رويي در لغت، به معناي وضعيت عدم آرامش در حضور جمع مي باشد. از نقطه نظر متخصصان سلامت روان، کم رويي يکي از جدي ترين مسائل کودکان و نوجوانان...

Tuesday, September 6, 2011

زير چتر خوشبختي

خانواده، سرچشمه ي خوشبختي ست، از اين جهت که اراد آن همديگر را دوست دارند، منافع مشترمي دارند و با هم يکدل و يکرنگ هستند، نفاق و ريا ندارند و...

Tuesday, September 6, 2011

نقش خانواده در رشد اجتماعي کودک

منظور از رشد اجتماعي،اين است که فرد بتواند به راحتي با ديگران ارتباط برقرار نمايد و رشد و نمو لازم را براي برقراري روابط اجتماعي به دست بياورد....

Tuesday, September 6, 2011

اعتياد به کار يا کار شيفتگي

‏"کاروشي"،واژه اي ژاپني ست و به شرايطي از کار گفته مي شود که فرد به کار، اعتياد پيدا مي کند. ترجمه ي کلمه ي نکاروشي"، بهدمرگ ناشي از کار زياد...

Tuesday, September 6, 2011

اختلال هاي رفتاري رواني در نوجوانان

دوره ي نوجواني و جواني، از آن جهت يکي از بحراني ترين دوران زندگي به شمار مي رود که فرد در حال عبور از مرز کودکي به مرحله ي نويني ست که عميق ترين...

Tuesday, September 6, 2011

رموز شادکامي براي دست يابي به بالاترن لذت زندگي

بعضي از آدم ها ممکن است خوشبخت تر از ديگران به دنيا آمده باشند و بتوانند لذت زندگي را تمام و کمال ببرند اما براي برخي، دست يافتن به خوشبختي،...

Tuesday, September 6, 2011

ده باور غلط درباره برخی فناوری‏ های نو و کهنه

امروزه فناوری زندگی ما را احاطه کرده و نیاز ما به آن گاه به صورت اجباری و گاه اختیاری است اما با حضور این پدیده ‏ها در زندگی برداشت های غلط و...

Tuesday, September 6, 2011

شش نکته ی مهم برای داشتن یک مصاحبه شغلی موفق

شاید بتوان مصاحبه ی حضوری را مهمترین مرحله از فرآیند استخدام دانست ، بسیاری از روحیات و توانمندی ها در همین زمان کوتاه مصاحبه مشخص می شود ، کارفرمایان...

Tuesday, September 6, 2011